DRINKME CAMPUS
Prima del primo cocktail — dispensa dimostrativa

Questo materiale accompagna le tre letture di esempio del campus.
Non costituisce un corso completo o un attestato di formazione.

01 / GLI STRUMENTI
Il jigger misura i liquidi. Lo shaker permette di mescolare, raffreddare e incorporare aria quando la preparazione lo richiede. Lo strainer filtra durante il versaggio.
Esercizio: individua sul banco uno strumento per misurare, uno per mescolare e uno per filtrare; descrivi a cosa serve ciascuno.

02 / IL GHIACCIO
Il ghiaccio raffredda e contribuisce alla diluizione. Condizioni, quantità, tempo e tecnica influiscono sul risultato.
Esercizio: con il trainer, confronta preparazioni lavorate per tempi diversi e descrivi le differenze percepite.

03 / L'EQUILIBRIO
Una variazione consapevole parte dalla ricetta. Modificare un elemento alla volta e annotare dosi e osservazioni aiuta a capire l'effetto delle proprie scelte.
Esercizio: definisci una nota aromatica da esplorare, descrivi l'obiettivo e confrontalo con il risultato.

DrinkMe SRL(s) · Contenuto di esempio del futuro campus.